Roti gandum whole-wheat murni 2018 - Wicksbeauty.com

Roti Gandum Sayuran-Oatmeal

Roti Gandum Sayuran-Oatmeal
Ini roti kesukaan saya, dan ini juga bagus untuk Anda! Total Waktu 1 jam 55 menit Bahan-bahan11 Ukuran CountServing Bahan 4 1/2 cangkir tepung terigu 1/4 cangkir gula merah kemasan 1/2 cangkir gandum gulung + 1 sendok makan 1 paket ragi kering 2 cangkir air hangat (105 ° -115 ° F) 1 1/2 sendok makan madu 1 sendok makan tetes tebu 4 sendok makan minyak sayur 1/2 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok makan air resep ini berasal dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Petunjuk Prep: 25 MenitCook

Ini roti kesukaan saya, dan ini juga bagus untuk Anda!

Total Waktu 1 jam 55 menit Bahan-bahan11 Ukuran CountServing

Bahan

  • 4 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1/4 cangkir gula merah kemasan
  • 1/2 cangkir gandum gulung + 1 sendok makan
  • 1 paket ragi kering
  • 2 cangkir air hangat (105 ° -115 ° F)
  • 1 1/2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan tetes tebu
  • 4 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan air
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 25 MenitCook: 15 Menit
  1. Sikat bagian dalam mangkuk besar dengan minyak nabati.
  2. Dalam mangkuk besar lainnya, gabungkan tepung dan gula.
  3. Masak 1/2 cangkir gandum seperti yang diarahkan pada kemasan dan sisihkan agar dingin.
  4. Dalam mangkuk kecil, kocok ragi ke dalam 1 cangkir air hangat. Tambahkan madu dan sisihkan selama 5 menit. Saat berbusa, tambahkan tepung dan campuran gula beserta tetes tebu, minyak, garam, dan sisa 1 cangkir air hangat. Dengan mixer listrik yang pas dengan adonan kait dan set pada kecepatan rendah, kocok hingga gabungan. Tambahkan oatmeal yang dimasak. Tingkatkan kecepatan mixer ke medium dan kocok selama 5 menit lebih lama, atau sampai adonan menjadi halus, meski berwarna, dan sudah terlihat lebih elastis. (Jika meremas dengan tangan, tepung papan dan kerjakan sampai halus dan elastis.)
  5. Pindahkan adonan ke mangkuk besar, tutup dengan bungkus plastik dan handuk, dan biarkan beristirahat di tempat yang hangat dan bebas draf selama sekitar 1 jam, atau sampai dua kali lipat ukurannya.
  6. Panaskan oven sampai 450 ° F. Lapis roti dengan semprotan semprotan.
  7. Setelah adonan berlipat ganda, gulung sampai 1/2 "ketebalan dan potong menjadi roti. Transfer ke lembar kue yang sudah disiapkan dan diamkan selama sekitar 15 menit, atau sampai rata-rata gulung dua kali lipat.
  8. Panggang selama sekitar 12 Sementara roti gulung dipanggang, kocok telur secukupnya dan 1 sendok makan air untuk membuat cuci telur. Lepaskan gulungan dari oven, mantel dengan cuci telur, dan debu dengan gandum kering. Panggang selama 3 menit lebih lama. Segera keluarkan gulungan dari panci. Keren sedikit di atas rak sebelum disajikan.

Informasi Nutrisi

  • Kalori: 69kkal
  • Kalori Dari Lemak: 5kkal
  • Kalori Dari Satfat: 1kcal
  • Lemak: 1g
  • Jumlah Gula: 3g
  • Karbohidrat: 15g
  • Lemak Jenuh: 0g
  • Kolesterol: 6mg
  • Sodium: 82mg
  • Protein: 3g
  • Besi: 1mg
  • Seng: 1mg
  • Kalsium: 10mg
  • Magnesium: 23mg
  • Potasium: 81mg
  • Fosfor: 58mg
  • Vitamin A Karotenoid: 0re
  • Vitamin A: 8iu
  • Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin D Iu: 1iu
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Beta Carotene: 1mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kolin : 4mg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat makanan: 2g
  • Disakarida: 1g
  • Fluorida: 11mg
  • Folat Dfe: 12mcg
  • Makanan Folat: 12mcg
  • Berat Gram: 35g
  • Iodium: 1mcg
  • Manganese: 1mg
  • Molibdenum: 0mcg
  • Monosakarida: 1g
  • Lemak Mono: 0g
  • Niacin Setara: 2mg
  • Omega6 Asam Lemak: 0g
  • Lain-lain: 10carbsg
  • Asam Pantaten: 0mg
  • Lemak Poli: 0g
  • Selenium: 11mcg
  • Serat Larut: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Air: 17g