Chowder Seafood yang hangat dan hangat

Chowder Seafood yang hangat dan hangat
Sup pemanasan New England ini seharusnya menghantam tempat pada malam yang benar-benar dingin. Sajikan dengan salad dan roti jagung yang dilempar untuk makanan lengkap. Total Waktu Bahan13 Ukuran CountServing Bahan 12 kerang chuck shucked 5 cangkir kaldu ayam 2 kentang panggang besar, kupas dan potong dadu 1 bawang besar, potong dadu 1 tangkai seledri , potong dadu 1 sendok makan peterseli segar 1 daun salam 1/2 sendok teh oregano kering 1/4 sendok teh tarragon kering 1/4 sendok teh merica bubuk

Sup pemanasan New England ini seharusnya menghantam tempat pada malam yang benar-benar dingin. Sajikan dengan salad dan roti jagung yang dilempar untuk makanan lengkap.

Total Waktu Bahan13 Ukuran CountServing

Bahan

  • 12 kerang chuck shucked
  • 5 cangkir kaldu ayam
  • 2 kentang panggang besar, kupas dan potong dadu
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 1 tangkai seledri , potong dadu
  • 1 sendok makan peterseli segar
  • 1 daun salam
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • 1/4 sendok teh tarragon kering
  • 1/4 sendok teh merica bubuk hitam
  • 1/2 pon cod, potong menjadi 1 "potongan
  • 1 cangkir susu
  • 1/4 sendok teh lada putih rumahan
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Directions

Prep: 30 MinutePake: 30 Minutes
  1. Dalam panci besar atau berat, oven Belanda, bawalah kerang dan 2 cangkir kaldu ke mendidih dengan api sedang-tinggi. Kurangi panas menjadi medium dan Didihkan selama 3 menit. Angkat kerang dengan sendok dan sisihkan.
  2. Tambahkan kentang, bawang merah, seledri, peterseli, daun salam, oregano, tarragon, lada hitam, dan sisa 3 gelas kaldu ke dalam panci. mendidih. Kurangi panas dan biarkan mendidih selama 15 menit, atau sampai sayuran dilunakkan. Angkat dan buang daun salam.
  3. Letakkan setengah sayuran dan 1 gelas cairan ke dalam food processor atau blender. Proses sampai halus. Kembali ke pot Tambahkan cod dan didihkan selama 5 menit, atau sampai cod matang.
  4. Panaskan kerang dan tambahkan ke dalam panci. Aduk susu dan panaskan sebentar. Taburi dengan lada putih dan sajikan.
Kalori Dari Satfat: 13kkal
  • Kalori Dari Transfat: 1kkal
  • Lemak: 4g
  • Kalori Dari Lemak: 32kkal
  • Kalori Dari Satfat: 13kkal
  • Kalori Dari Lemak Transfat: 1kkal
  • Total Gula: 6g
  • Karbohidrat: 43g
  • Lemak Jenuh: 1g
  • Kolesterol: 51mg
  • Sodium: 592mg
  • Protein: 27g
  • Serat tidak larut: 1g
  • Besi: 11mg
  • Zinc: 2mg
  • Kalsium: 168mg
  • Magnesium: 82mg
  • Potasium: 1619mg
  • Fosfor: 428mg
  • Vitamin A Karotenoid: 15re
  • Vitamin A: 414iu
  • Vitamin A: 86rae Vitamin A: 93re
  • Vitamin A Retinol: 78re
  • Vitamin C: 45mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 31mcg
  • Vitamin D Mcn: 52ml
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alfa Ekuivalen: 1mg
  • Vitamin E Alfa Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Beta Carotene Equiv: 91mcg
  • Beta Carotene: 87mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Tembaga: 1mg
  • Serat makanan: 5g
  • Folat Dfe: 56mcg
  • Makanan Folat: 56mcg
  • Folat: 56mlg
  • Berat Gram: 718g
  • Yodium: 15mcg
  • Lemak Mono: 1g
  • Niacin Equivalents: 11mg
  • Asam Lemak Omega3: 0g
  • Asam Lemak Omega6: 0g
  • Lemak Poli: 1g
  • Selenium: 37mcg
  • Pati: 29g
  • Asam Lemak Trans: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 24mcg
  • Air: 637g