Kerang pedas dan pedas

Kerang pedas dan pedas
Jika kerang Anda tidak terlalu tebal, atau jika Anda menggunakan kerang teluk, Anda tidak perlu memotongnya setengah sebelum memasak. Jumlah Waktu17 minutesIngredients13 Ukuran CountServing Bahan 3 sendok makan minyak kacang 1 wortel besar, iris tipis 2 cangkir jamur iris tipis iris tipis jahe tipis, potong 1 1/2 sendok teh serpih paprika merah 2 sendok makan bawang putih cincang 2 cangkir stok ikan atau jus kapur dalam botol 1 cangkir kacang polong beku 3 sendok makan kecap 1 sendok makan cuka

Jika kerang Anda tidak terlalu tebal, atau jika Anda menggunakan kerang teluk, Anda tidak perlu memotongnya setengah sebelum memasak.

Jumlah Waktu17 minutesIngredients13 Ukuran CountServing

Bahan

  • 3 sendok makan minyak kacang
  • 1 wortel besar, iris tipis
  • 2 cangkir jamur iris tipis
  • iris tipis jahe tipis, potong
  • 1 1/2 sendok teh serpih paprika merah
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 2 cangkir stok ikan atau jus kapur dalam botol
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 3 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 6 daun bawang, potonglah rata sampai seperempat
  • 2 pon kerang laut, belah dua horisontal
  • 2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok makan air
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 7 MenitCook: 10 Menit
  1. Dalam wajan atau wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang . Tambahkan wortel, jamur, jahe, dan serpih lada, lalu masak sampai wortel terasa renyah, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk rata, selama 2 menit lagi.
  2. Tambahkan stok, kacang polong, kecap, cuka, dan daun bawang. Bawa cairan ke dalam biskuit lambat dan tambahkan kerangnya. Tutup dan masak sampai kerangnya hanya buram, sekitar 2 menit. Jangan terlalu banyak Aduk campuran tepung maizena ke dalam wajan dan masak, aduk sampai kental. Sesuaikan bumbu untuk rasa spicier jika diinginkan.
Kalori Dari Satfat: 18kkal
  • Lemak: 12g
  • Jumlah Gula: 4g
  • Karbohidrat : 21g
  • Lemak Jenuh: 2g
  • Kolesterol: 78mg
  • Sodium: 1083mg
  • Protein: 43g
  • Kalsium: 108mg
  • Serat makanan: 3g
  • Folat Dfe: 84mcg
  • Lemak Mono: 5g
  • Asam Lemak Omega3: 1g
  • Omega6 Asam Lemak: 4g
  • Lain-lain: 13carbsg
  • Lemak Poli: 4g
  • Serat Larut: 1g