Chocolate Souffle panas

Chocolate Souffle panas
Jumlah waktuInggris10 Ukuran CountServing Bahan 1 sendok makan tepung maizena 1/3 cangkir gula 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis 3/4 cangkir susu skim 2 sendok makan rum gelap 2 sendok makan air 2 kuning telur 5 butir telur putih 1/2 sendok teh krim tartar 1 sendok makan gula gula pasir resep ini berasal dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Petunjuk Prep: 25 MenitCook: 35 Menit Panaskan oven sampai 375 ° F.

jumlah waktuInggris10 Ukuran CountServing

Bahan

  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/3 cangkir gula
  • 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
  • 3/4 cangkir susu skim
  • 2 sendok makan rum gelap
  • 2 sendok makan air
  • 2 kuning telur
  • 5 butir telur putih
  • 1/2 sendok teh krim tartar
  • 1 sendok makan gula gula pasir
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 25 MenitCook: 35 Menit
  1. Panaskan oven sampai 375 ° F.
  2. Dalam panci besar, larutkan tepung maizena, bubuk gula dan coklat ke dalam susu. Masak dengan api sedang, aduk terus, sampai campuran mendidih dan mengental.
  3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan rum atau rum ekstrak dan air dengan kuning telur. Aduk sekitar seperempat campuran tepung maizena ke dalam campuran telur-kuning telur. Aduk kembali ke campuran tepung maizena yang tersisa. Masak dan aduk selama 1 menit. Angkat dari api dan sisihkan.
  4. Dalam mangkuk kecil, dengan menggunakan mixer listrik, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Tambahkan krim tartar dan kocok hingga bentuknya kaku.
  5. Panaskan sedikit seperempat campuran putih telur ke dalam campuran tepung maizena. Dengan lembut lipat campuran putih telur yang tersisa.
  6. Sendokkan campuran ke dalam piring souffle 1 liter. Panggang selama 30 sampai 35 menit, atau sampai souffle terengah-engah dan agak kecoklatan. Debu dengan gula kembang gula. Sajikan segera.
Kalori Dari Satfat: 11kkal
  • Lemak: 3g
  • Jumlah Gula: 21g
  • Karbohidrat : 26g
  • Lemak Jenuh: 1g
  • Kadar kolesterol: 103mg
  • Sodium: 99mg
  • Protein: 8g
  • Basa: 1mg
  • Seng: 1mg
  • Kalsium: 76mg
  • Magnesium: 30mg
  • Kalium: 277mg
  • Fosfor: 115mg
  • Vitamin A Karotenoid: 2re
  • Vitamin A: 123iu
  • Vitamin A: 33rae
  • Vitamin A: 33re
  • Vitamin A Retinol: 32re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 9iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 0mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta Carotene: 3mcg
  • Beta Carotene Equiv: 10mcg
  • Beta Carotene : 7mcg
  • Biotin: 8mcg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat makanan: 1g
  • Folat Dfe: 17mcg
  • Makanan Folat: 17mcg
  • Folat: 17mcg
  • Berat Gram: 128g
  • Yodium: 46mcg
  • Lemak Mono: 1g
  • N iacin Setara: 2mg
  • Lemak Poli: 0g
  • Selenium: 15mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Air: 88g