Kacang rebus indian

Kacang rebus indian
Bahan 1 pon kentang russet, kupas dan potong potongan 2 serrano atau cabai rawit hijau lainnya, potong-potong (kenakan sarung tangan plastik saat menangani) 1 sendok teh garam 2 sendok makan ketumbar cincang 1 sendok teh garam masala 1 cangkir tepung terigu air resep ini berasal dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Petunjuk Dalam panci, kombinasikan kentang, cabai, dan 1/2 sendok teh garam.

Bahan

  • 1 pon kentang russet, kupas dan potong potongan
  • 2 serrano atau cabai rawit hijau lainnya, potong-potong (kenakan sarung tangan plastik saat menangani)
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan ketumbar cincang
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 cangkir tepung terigu
  • air
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

  1. Dalam panci, kombinasikan kentang, cabai, dan 1/2 sendok teh garam. Tambahkan cukup air untuk menutupi. Tutupi wajan dan setinggi api tinggi. Didihkan. Kurangi panas menjadi medium. Masak sekitar 20 menit, atau sampai kentangnya empuk. Menguras. Tambahkan cilantro dan garam masala dan mash dengan kentang ricer atau masher. Sisihkan selama sekitar 10 menit sampai mendingin sampai suhu kamar.
  2. Dalam mangkuk pencampur, campurkan campuran kentang dengan tepung dan sisa 1/2 sendok teh garam. Aduk, tambahkan 1 sendok makan air sekaligus, untuk membuat adonan lembab namun tidak lengket. Balik ke permukaan kerja yang ringan. Uleni ringan selama sekitar 30 detik, atau sampai adonan membentuk bola halus. Tutup dengan lap dan diamkan selama 10 menit.
  3. Ringankan tanganmu dengan tepung. Bagilah bola menjadi 12 bagian. Dengan telapak tangan Anda, bentuk masing-masing bagian menjadi bola. Tutup adonan saat bekerja dengan satu bola sekaligus. Dengan penggulung pada permukaan pekerjaan yang ditumbuk ringan dengan tepung, gulung setiap bola ke dalam lingkaran 6 inci Debu dengan tepung ringan, sisihkan terus sampai semua roti sudah siap.
  4. Ratakan wajan wajan dengan ringan wajan berat lainnya dengan semprotan masak dan setel dengan api sedang-tinggi. Tempatkan beberapa roti dalam satu lapisan di wajan. Masak selama sekitar 1 1/2 menit, atau sampai bercak coklat terbentuk di bagian bawah. Balik dan masak selama kurang lebih 1 Lanjutkan lagi sampai semua roti dimasak Sajikan segera

Informasi Nutrisi

  • Kalori: 67kkal
  • Kalori Dari Lemak: 2kkal
  • Kalori Dari Satfat: 0kcal
  • Lemak: 0g
  • Jumlah Gula: 1g
  • Karbohidrat: 15g
  • Sodium: 198mg
  • Protein: 2g
  • Serat Larut: 1g
  • Besi: 1mg
  • Seng: 0mg
  • Kalsium: 11mg
  • Magnesium: 25mg
  • Potasium: 224mg
  • Fosfor: 59mg
  • Vitamin A Karotenoid: 9re
  • Vitamin A: 92iu
  • Vitamin A: 5rae
  • Vitamin A: 9re
  • V Vitamin C: 20mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alfa Ekuivalen: 0mg
  • Vitamin E Alfa Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta Carotene: 2mcg
  • Beta Carotene Equiv: 55mcg
  • Beta Carotene: 52mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat makanan: 2g
  • Folate Dfe : 11mcg
  • Folat: 11mcg
  • Basa: 11mcg
  • Berat Gram: 76g
  • Niacin Setara: 2mg
  • Lemak Poli: 0g
  • Selenium: 7mcg
  • Serat Larut: 0g
  • Pati: 6g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Air: 57g