Ayam dan Beras Ayam Pedang

Ayam dan Beras Ayam Pedang
Total Waktu1 jam 10 menit Bahan Bahan Jumlah CountServing Bahan 2 gelas ditambah 2 sendok makan air 2 sendok makan jahe segar cincang, dibagi 3/4 sendok teh garam, dibagi 1 cangkir nasi basmati coklat 3/4 pon ayam tanpa tulang tanpa kulit dada, potong 1 "potongan 1 bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 1/2 pon kacang hijau, iris setengah melintang 1 paprika merah, iris 2 sendok teh bubuk kari 1 cangkir susu kelapa muda 2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan ketumbar segar 1

total Waktu1 jam 10 menit Bahan Bahan Jumlah CountServing

Bahan

  • 2 gelas ditambah 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan jahe segar cincang, dibagi
  • 3/4 sendok teh garam, dibagi
  • 1 cangkir nasi basmati coklat
  • 3/4 pon ayam tanpa tulang tanpa kulit dada, potong 1 "potongan
  • 1 bawang bombai, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 pon kacang hijau, iris setengah melintang
  • 1 paprika merah, iris
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 cangkir susu kelapa muda
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan ketumbar segar
  • 1 sendok teh parutan kulit jeruk nipis
resep ini berasal dari salah satu buku:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 20 MenitCook: 50 Menit
  1. Dalam panci kecil, bawakan 2 gelas air, 1 sendok makan jahe, dan 1/4 sendok teh garam sampai mendidih dengan api yang tinggi. Aduk beras. Kurangi panas menjadi medium rendah, tutup, dan masak selama 45 menit, atau u Selama airnya diserap dan nasi terasa empuk.
  2. Sementara itu, musim ayam dengan 1/4 sendok teh garam. Lambang wajan antilengket besar dengan semprotan memasak. Panaskan dengan api sedang-tinggi. Masak ayam, aduk sesekali, selama 7 menit, atau sampai tidak merah muda lagi dan jusnya bersih. Angkat ke piring.
  3. Lapisi wajan dengan semprotan masak dan panaskan di atas api sedang-tinggi. Masak dan aduk bawang merah, bawang putih, dan 1 sendok makan jahe lainnya, tambahkan sedikit air jika diperlukan untuk mencegah lengket, selama 5 menit, atau sampai melunak.
  4. Tambahkan kacang, paprika, bubuk kari, dan 2 sendok makan air, dan masak selama 7 menit, atau sampai sayuran terasa garing. Tambahkan santan, ayam, nasi, dan sisa 1/4 sendok teh garam. Masak selama 1 menit, atau sampai dipanaskan. Masukkan air jeruk nipis, ketumbar, dan kulit jeruk nipis.
Kalori Dari Satfat: 104kkal
  • Kalori Dari Transfat: 0kkal
  • Lemak: 16g
  • Kalori Dari Lemak: 146kkal
  • Kalori Dari Satfat: 104kkal
  • Kalori Dari Lemak: 0 kkal
  • Total Gula: 5g
  • Karbohidrat: 46g
  • Lemak Jenuh: 12g
  • Kolesterol: 54mg
  • Sodium: 557mg
  • Protein: 25g
  • Serat tidak larut: 1g
  • Besi: 4mg
  • Kalsium: 60mg
  • Magnesium: 74mg
  • Potasium: 690mg
  • Vitamin A Karotenoid: 114re
  • Vitamin A: 1169iu
  • Vitamin C: 43mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 4iu
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Serat makanan: 6g
  • Folat Dfe: 49mcg
  • Berat Gram: 443g
  • Lemak Mono: 2g
  • Asam Lemak Omega3: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Lemak Poli: 1g
  • Serat Larut: 1g
  • Air: 353g