Kacang tanah dengan kacang bayam dan bawang merah

Kacang tanah dengan kacang bayam dan bawang merah
Time55 minutesIngredients14 CountServing Size Bahan 1 sendok makan minyak biji anggur 1/2 cangkir bawang merah cincang halus 2 sendok makan kismis emas 1 sendok teh bawang putih cincang 3/4 sendok teh jahe segar cincang 1/2 sendok teh serrano cincang segar 1 1/2 cangkir kaldu sayuran rendah natrium 1/2 cangkir lentil, dibilas 1/2 sendok teh jinten tanah 1/4 sendok teh garam masala 1/4 sendok teh kunyit 1 kantong (5 ons) bayam, cincang garam laut dan lada hitam 1 1/2 cangkir nasi merah atau kinoa

Time55 minutesIngredients14 CountServing Size

Bahan

  • 1 sendok makan minyak biji anggur
  • 1/2 cangkir bawang merah cincang halus
  • 2 sendok makan kismis emas
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • 3/4 sendok teh jahe segar cincang
  • 1/2 sendok teh serrano cincang segar
  • 1 1/2 cangkir kaldu sayuran rendah natrium
  • 1/2 cangkir lentil, dibilas
  • 1/2 sendok teh jinten tanah
  • 1/4 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh kunyit
  • 1 kantong (5 ons) bayam, cincang garam laut dan lada hitam
  • 1 1/2 cangkir nasi merah atau kinoa
  • 1/4 cup cincang halus ketumbar (opsional)
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 20 MenitCook: 35 Menit
  1. Panaskan minyak dengan wajan medium dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan kismis dan masak sampai bawangnya agak kecoklatan, sekitar 10 menit.
  2. Aduk bawang putih, jahe, dan serrano. Masak selama 1 menit, lalu aduk dalam kaldu, lentil, jinten, garam masala, dan kunyit. Segera setelah campuran miju-miju mulai mendidih, kurangi panas menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 25 menit.
  3. Tambahkan bayam dan sedikit garam dan merica. Tutup dan masak sampai bayam layu, 5 menit lagi.
  4. Bagi beras merah di antara 2 mangkuk kecil dan tuangkan campuran miju-miju di atasnya. Hiasi dengan ketumbar, jika diinginkan, dan sajikan.
Kalori Dari Satfat: 10kkal
  • Lemak: 9g
  • Jumlah Gula: 10g
  • Karbohidrat : 81g
  • Lemak Jenuh: 1g
  • Sodium: 268mg
  • Protein: 19g
  • Kalium: 1117mg
  • Serat makanan: 21g
  • Berat Gram: 506g