Kentang dan Bayam yang dibumbui dengan indian

Kentang dan Bayam yang dibumbui dengan indian
Total Waktu50 menit Bahan Rincian CountServing Bahan 2 kentang russet menengah, gosok dan potong menjadi 1/2 "potongan 2 sendok makan minyak canola 3 siung bawang putih besar, cincang 1 bawang bombai sedang, cincang 1 3/4 sendok teh jintan tanah 3/4 sendok teh ketumbar tanah 1/2 sendok teh kunyit tanah 1/4 sendok teh jahe tanah 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling sendok teh bubuk kayu manis 2 cangkir bayam daun yang dipotong beku (dari kantong) 4 sendok makan air 1/

total Waktu50 menit Bahan Rincian CountServing

Bahan

  • 2 kentang russet menengah, gosok dan potong menjadi 1/2 "potongan
  • 2 sendok makan minyak canola
  • 3 siung bawang putih besar, cincang
  • 1 bawang bombai sedang, cincang
  • 1 3/4 sendok teh jintan tanah
  • 3/4 sendok teh ketumbar tanah
  • 1/2 sendok teh kunyit tanah
  • 1/4 sendok teh jahe tanah
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • sendok teh bubuk kayu manis
  • 2 cangkir bayam daun yang dipotong beku (dari kantong)
  • 4 sendok makan air
  • 1/2 cangkir (4 ounces) yogurt polos bebas lemak
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 20 MenitCook: 30 Menit
  1. Tempatkan keranjang kapal uap dalam panci besar dengan 1/2 "air. Tempatkan kentang di dalam steamer. Didihkan panas tinggi. Kurangi panas menjadi medium, tutup, dan masak selama 20 menit, atau sampai kentangnya sangat empuk.
  2. Tempatkan kentang dalam mangkuk dan tetap hangat. Tiriskan dan keringkan panci.
  3. Panaskan minyak dalam panci yang sama dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay dan masak, aduk rata, selama 5 menit, atau sampai lembut. Tambahkan jinten, ketumbar, kunyit, jahe, garam, merica, dan kayu manis dan masak sambil diaduk selama 30 detik untuk memasak rempah-rempah.
  4. Tambahkan kentang dan masak, aduk rata, selama 5 menit, atau sampai garing dan keemasan.
  5. Tambahkan bayam dan 2 sendok makan air. Tutup dan masak, lempar dengan lembut, tambahkan air tambahan 1 sendok makan sekaligus, jika perlu, selama 5 menit, atau sampai dipanaskan.
  6. Tempatkan dalam mangkuk saji. Sendokkan yogurt ke atas, tapi jangan diaduk, dan sajikan panas.
Kalori Dari Satfat: 5kkal
  • Lemak: 8g
  • Jumlah Gula: 7g
  • Karbohidrat : 30g
  • Lemak Jenuh: 1g
  • Kadar kolesterol: 1mg
  • Sodium: 374mg
  • Protein: 8g
  • Serat tidak larut: 0g
  • Besi: 3mg
  • Seng: 1mg
  • Kalsium : 222mg
  • Magnesium: 112mg
  • Kalium: 1098mg
  • Fosfor: 187mg
  • Vitamin A Karotenoid: 1217re
  • Vitamin A: 3812iu
  • Vitamin A: 609rae
  • Vitamin A: 382re
  • Vitamin A Retinol: 1re
  • Vitamin C: 16mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Setara: 1mg
  • Vitamin E Alfa Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanine: 0g
  • Arachidic: 0g
  • Arginine: 0g
  • Ash: 4g
  • Aspartat: 1g
  • Beta Carotene Equiv: 7295mcg
  • Beta Carotene: 7214mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Boron: 39mcg
  • Klorida: 53mg
  • Kolin: 15mg
  • Tembaga: 0mg
  • Cryptoxanthin: 1 60mcg
  • Dietary Fiber: 4g
  • Disakarida: 1g
  • Eicosen: 0g
  • Pertukaran: 1fat
  • Pertukaran: 0milk
  • Pertukaran: 1starch
  • Pertukaran: 1vegetables
  • Fluorida: 52mg
  • Folat Dfe: 78mcg
  • Folat: 78mcg
  • Folat: 78mcg
  • Fruktosa: 1g
  • Glukosa: 1g
  • Glutamat: 1g
  • Glycine: 0g
  • Berat Gram: 293g
  • Histidin: 0g
  • Iodin: 11mcg
  • Isoleusin: 0g
  • Kilojoule: 959kj
  • Leucine: 0g
  • Linoleic: 2g
  • Linolenic: 1g
  • Lutein Zeaxanthin: 23mcg
  • Lysine: 0g
  • Mekat: 0mg
  • Metionin: 0g
  • Molibdenum: 3mcg
  • Monosakarida: 2g
  • Lemak Mono: 4g
  • Mypyramid: 0milk
  • Mypyramid: 1vegetable
  • Karbohidrat Bersih: 25g
  • Niacin Setara: 3mg
  • Oleat: 4g
  • Asam Lemak Omega3: 1g
  • Asam Lemak Omega6: 2g
  • Lain-lain: 18carbsg
  • Palmitic: 0g
  • Asam pantotenat: 1mg
  • Phenylalanine: 0g
  • Lemak Poli: 2g
  • Proline: 0g
  • Selenium: 2mcg
  • Serine: 0g
  • Pati: 15g
  • Stearic: 0g
  • Sukrosa: 1g
  • Threonine: 0g
  • Tirosin: 0g
  • Valin Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 11mcg
  • Air: 244g