Tumis Daging Sapi dan Peppers Meksiko

Tumis Daging Sapi dan Peppers Meksiko
Steak lada mendapat sedikit rasa Asia dalam makanan mengisi ini. Jumlah Time57 minutesIngredients13 CountServing Size Bahan 2 sendok teh minyak zaitun 1 bawang besar, iris tipis 1 paprika hijau, iris tipis 1 lada kuning manis, iris tipis 3 tomat prem besar, iris tipis 1 pon steak ramping daging sapi tanpa lemak, dipangkas dari semua lemak yang terlihat dan potong 1/4 "x 2" strip 2 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh jahe segar cincang 1 siung bawang putih, cincang 1 cangkir daging sapi natr

Steak lada mendapat sedikit rasa Asia dalam makanan mengisi ini.

Jumlah Time57 minutesIngredients13 CountServing Size

Bahan

  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 1 bawang besar, iris tipis
  • 1 paprika hijau, iris tipis
  • 1 lada kuning manis, iris tipis
  • 3 tomat prem besar, iris tipis
  • 1 pon steak ramping daging sapi tanpa lemak, dipangkas dari semua lemak yang terlihat dan potong 1/4 "x 2" strip
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh jahe segar cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 cangkir daging sapi natrium yang dihilangkan lemaknya
  • 1 gelas air
  • 1/4 cangkir saus kedelai sodium rendah
  • 3 cangkir nasi panas
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 15 MenitCook: 42 Menit
  1. Hangatkan 1 sendok teh minyak dalam wajan no-stick besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, paprika hijau, dan paprika kuning. Masak, aduk, selama 5 sampai 7 menit, atau sampai melunak. Tambahkan tomat dan masak sambil diaduk selama 2 menit. Transfer ke mangkuk besar.
  2. Tambahkan sisa 1 sendok teh minyak ke wajan dan panaskan sampai hangat.
  3. Tempatkan daging sapi di piring besar dan taburi dengan tepung maizena. Melemparkan untuk melapisi. Tambahkan ke wajan dan masak, aduk, selama 2 menit, atau sampai agak kecoklatan. Tambahkan jahe dan bawang putih. Aduk selama 1 menit, atau sampai harum.
  4. Tambahkan kaldu, air, dan kecap ke wajan. Dengan menggunakan sendok kayu, goreslah potongan kecoklatan dari bagian bawah dan sisi wajan. Didihkan dengan api sedang-tinggi.
  5. Kurangi panas menjadi medium-low, tutup, dan didihkan selama 25 menit, atau sampai daging sapi empuk. Masukkan campuran bawang merah. Masak selama 5 menit, atau sampai sayuran dipanaskan. Tambahkan lebih banyak air, jika perlu, untuk menipiskan sausnya.
  6. Sajikan nasi.
Kalori Dari Satfat: 18kkal
  • Lemak: 8g
  • Jumlah Gula: 4g
  • Karbohidrat : 45g
  • Lemak Jenuh: 2g
  • Kadar kolesterol: 62mg
  • Sodium: 724mg
  • Protein: 32g
  • Serat tidak larut: 2g
  • Besi: 5mg
  • Seng: 6mg
  • Kalsium : 60mg
  • Magnesium: 65mg
  • Potasium: 767mg
  • Fosfor: 357mg
  • Vitamin A Karotenoid: 56re
  • Vitamin A: 558iu
  • Vitamin A: 28rae
  • Vitamin A: 56re
  • Vitamin C: 88mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 11mg
  • Asam Folat: 65mcg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin E Alpha Setara: 1mg
  • Vitamin E Alfa Toco: 1mg
  • Vitamin E M1: 1mg
  • Vitamin B: 1 mg
  • Beta Carotene: 53mcg
  • Beta Carotene Equiv: 299mcg
  • Beta Carotene: 307mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat makanan: 3g
  • Folat Dfe: 111mcg
  • Makanan Folat: 154mcg
  • Folat: 43mcg
  • Berat Gram: 516g
  • Yodium : 7mcg
  • Lemak Mono: 4g
  • Niacin Equivalents: 15mg
  • Lemak Poli: 1g
  • Selenium: 42mcg
  • Serat Larut: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 9mcg
  • Air: 370g