Tumis dengan tahu dan sayuran

Tumis dengan tahu dan sayuran
Mie soba dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong di bagian makanan Asia - mereka terbuat dari tepung soba. Jumlah Waktu35 minutesIngredients14 CountServing Size Bahan 7 ons tahu tahu (setengah paket 14 ons) 6 ons soba (soba) mie 2 sendok teh minyak canola 2 wortel, diiris tipis pada diagonal 8 ons jamur cremini, iris 1 paprika kuning, iris tipis 6 daun bawang, potong diagonal menjadi 1 1/2 "potongan 1 pon bok choy, kasar cincang 4 ons gula pasir kacang polong, senar dihapus 2 sendok mak

Mie soba dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong di bagian makanan Asia - mereka terbuat dari tepung soba.

Jumlah Waktu35 minutesIngredients14 CountServing Size

Bahan

  • 7 ons tahu tahu (setengah paket 14 ons)
  • 6 ons soba (soba) mie
  • 2 sendok teh minyak canola
  • 2 wortel, diiris tipis pada diagonal
  • 8 ons jamur cremini, iris
  • 1 paprika kuning, iris tipis
  • 6 daun bawang, potong diagonal menjadi 1 1/2 "potongan
  • 1 pon bok choy, kasar cincang
  • 4 ons gula pasir kacang polong, senar dihapus
  • 2 sendok makan jahe segar cincang
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 1/2 sendok teh serpih paprika merah
  • 1/4 cangkir saus ponzu
  • 1 1/2 sendok teh minyak wijen panggang
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 10 MenitCook: 25 Menit
  1. Tetapkan tahu di antara 2 piring dan masukkan panci tebal ke atas. Sisihkan selama 10 menit untuk melepaskan cairan berlebih. Potong menjadi 1/2 "kubus dan tepuk kering.
  2. Siapkan mie sesuai petunjuk paket, hilangkan garamnya. Tiriskan dan tetap hangat.
  3. Panaskan 1 sendok teh minyak dengan wajan antilengket besar dengan api sedang. Masak tahu selama 8 menit, putar sekali, atau sampai kecoklatan. Transfer ke piring.
  4. Panaskan sisa 1 sendok teh minyak dalam wajan yang sama dengan api sedang-tinggi. Masak wortel, jamur, paprika, dan daun bawang selama 8 menit, aduk terus, atau sampai lembut-garing. Tambahkan bok choy, sugar snap peas, jahe, bawang putih, dan serpih merah. Masak selama 4 menit, aduk terus, atau sampai lembut-garing. Tambahkan saus ponzu, minyak wijen, dan tahu. Masak selama 30 detik untuk memanaskannya.
  5. Bagi campuran mie dan sayuran di antara 4 piring.
Kalori Dari Satfat: 7kkal
  • Lemak: 6g
  • Jumlah Gula: 8g
  • Karbohidrat : 49g
  • Lemak Jenuh: 1g
  • Sodium: 660mg
  • Protein: 14g
  • Serat yang tidak larut: 3g
  • Kalsium: 286mg
  • Magnesium: 46mg
  • Kalium: 967mg
  • Diet Serat: 7g
  • Berat Gram: 399g
  • Lemak Mono: 2g
  • Asam Lemak Omega3: 0g
  • Asam Lemak Omega6: 2g
  • Lemak Poli: 2g
  • Serat Larut: 2g
  • Pati: 0g
  • Air: 297g

Tinggalkan Komentar Anda