Stovetop Meat Loaf with Mushroom Gravy

Stovetop Meat Loaf with Mushroom Gravy
Roti daging individu ini datang bersamaan dalam waktu yang kurang karena mereka memasak lebih cepat di atas kompor daripada di oven. Total Time35 minutesIngredients11 Ukuran CountServing Bahan 1/2 cangkir kenari 1/2 bawang bombay cincang kasar 1 paket (8 ons) irisan jamur coklat (cremini) 1 telur besar 2 sendok makan kecap 1/2 sendok teh thyme tanah 1/2 sendok teh garam 1 pon 95% daging sapi tanpa lemak 3/4 cangkir remah roti panko 1 sendok teh minyak zaitun 1/4 cangkir yogurt polos polos bebas

Roti daging individu ini datang bersamaan dalam waktu yang kurang karena mereka memasak lebih cepat di atas kompor daripada di oven.

Total Time35 minutesIngredients11 Ukuran CountServing

Bahan

  • 1/2 cangkir kenari
  • 1/2 bawang bombay cincang kasar
  • 1 paket (8 ons) irisan jamur coklat (cremini)
  • 1 telur besar
  • 2 sendok makan kecap
  • 1/2 sendok teh thyme tanah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 pon 95% daging sapi tanpa lemak
  • 3/4 cangkir remah roti panko
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 1/4 cangkir yogurt polos polos bebas lemak
resep ini berasal dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Petunjuk

Prep: 10 MenitCook: 25 Menit
  1. Tempatkan kenari dengan wajan sedang dan masak dengan tinggi sedang. Panaskan, kocok panci sesering mungkin, selama 3 sampai 5 menit, atau sampai sedikit bersulang. Transfer mur ke food processor dan biarkan dingin sedikit.
  2. Tambahkan bawang merah dan setengah dari jamur ke prosesor dan denyut nadi 4 atau 5 kali, atau sampai dicincang halus.
  3. Kombinasikan telur, kecap, thyme, dan garam dalam mangkuk besar. Kocok ringan dengan garpu sampai halus. Tambahkan campuran jamur-bumbu dan daging sapi dan aduk rata. Tambahkan remah-remah roti dan aduk dengan tangan bersih sampai benar-benar tercampur. Bentuk menjadi 4 roti 5 "panjang dan 1 1/2" lebar.
  4. Panaskan minyak dengan wajan antilengket besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan roti dan masak selama 3 menit di setiap sisi, atau sampai kecoklatan. Top dengan sisa jamur dan tuangkan 1/4 cangkir air ke bagian tengah wajan. Tutup, kurangi panas sampai rendah, dan masak selama 15 menit, atau sampai termometer dimasukkan ke tengah register roti 165 ° F.
  5. Pindahkan roti ke piring dan aduk yogurt ke dalam campuran jamur di wajan. Sajikan roti dengan saus yang disendok di atasnya.
  6. * Batasi lemak jenuh tidak lebih dari 10 persen dari total kalori - sekitar 17 gram per hari untuk kebanyakan wanita atau 21 gram untuk kebanyakan pria - dan asupan sodium tidak lebih dari 2, 300 miligram.
Kalori Dari Satfat: 35kkal
  • Lemak: 17g
  • Jumlah Gula: 5g
  • Karbohidrat : 24g
  • Lemak Jenuh: 4g
  • Kolesterol: 124mg
  • Sodium: 528mg
  • Protein: 32g
  • Kalsium: 69mg
  • Serat makanan: 2g
  • Folat Dfe: 36mcg
  • Lemak Mono: 5g
  • Asam Lemak Omega3: 1g
  • Omega6 Asam Lemak: 5g
  • Lain-lain: 18carbsg
  • Lemak Poli: 7g
  • Serat Larut: 0g
  • Asam Lemak Trans: 0g

Tinggalkan Komentar Anda